鳥花 福岡博多中洲地鶏料理の名所 水炊きは絶賛されています |
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はかた地鶏 豊かな自然と大地で育った高品質鶏。 はかた地鶏は放し飼いによりじっくり時間をかけて仕上げた鶏で、非常に美味しいとされる福岡県在住の「シャモ」と生存率正歩留りが優れた国産肉用鶏「ホワイトロック」の交雑種。 特徴として、脂肪が少ないというのも女性に嬉しい。 コラーゲンたっぷりのプリプリのお肉です。 |
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水炊き 当店の水炊きは、新鮮な博多ぢどりを化学調味料・添加物は一切使用せず、天然塩とお酒を使用して、長時間じっくりと炊きこんでいます。 「はかた地どり」を使用した水炊きの鶏肉の旨さ、香り、汁のコク、たっぷりのコラーゲンを是非ご堪能ください。 レモンなどより酸味の多い果実ダイダイの香りを生かした秘伝のポン酢もクセになる旨さです。 博多ぢどり水炊きは前日までの完全予約制でしたが、この度厨房改装の結果、当日でもおいしく 頂けるようになりました。 さらに全国配達も実現し皆様へ鳥花の味をご家庭でお召し上がることが出来ます。 |
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◆博多地鶏 水炊きセット 全国発送します |
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